Archivo de abril, 2009

La Basílica de San Pablo Extramuros

Rindiendo homenaje al santo apóstol Pablo, los emperadores de los siglos IV y V ordenador diseñar y construir una enorme iglesia que hasta la construcción de la Basílica de San Pedro en el Vaticano fue la iglesia mas grande del mundo. Esta hermosa basílica es una de las cuatro iglesias patriarcales de Roma y una [...]

La gastronomía italiana según sus regiones

Es verdad que Italia posee atractivos turísticos inolvidables, con paisajes muy bellos como la Costa Amalfitana, con capitales de la moda como Milán, construcciones históricas como el Coliseo, en Roma, y pueblos olvidados en el tiempo como los que encontramos en el sur italiano. Pero más allá de todas las bellezas citadas, la gastronomía es [...]

El Museo Revoltella, en Trieste

El Museo Revoltella es en realidad una galería de arte moderno y contemporáneo fundada por el barón Pasquale Revoltella en el siglo XIX. Este sujeto era una importante personalidad en Trieste y usó su casa tanto como residencia como lugar de exhibición de su vasta colección de arte. La galería la fundó entonces en 1872 [...]

Las Grutas de Castellana

Cerca de Bari hay unas excepcionales grutas conocidas con el nombre de Grutas de Castellana. Fueron descubiertas por accidente en 1938 y es el segundo sistema de cuevas mas grande del continente europeo. Están localizadas en el centro mismo de la Puglia, al sur del país y una excursión por ellas es la mejor forma [...]

Última entrega: gastronomía en Toscana, Lazio, Campania y Sicilia

Para finalizar la cultura gastronómica de Italia, aquí os vamos a detallar los más sabrosos platos de las regiones de Toscana, Lazio, Campania y Sicilia, sitios donde la cocina forma parte de las ofertas más atractivas de las tierras italianas. En cuanto a Toscana, la Bistecca alla Fiorentina es un excelente plato conformado por carne [...]

Gastronomía en Liguria, Emilia y Toscana

Completando el mapa de las regiones de Italia más identificadas con la gastronomía local, hoy es el turno de Liguria, Emilia y Toscana, tres sitios donde podremos comprobar que el país de la Bota es un excelente destino para los manjares culinarios. En primero lugar, describiremos a Liguria. En Liguria podremos probar una de las [...]

La gastronomía en Veneto y Lombardía

Quien haya visitado Italia en algún momento de su vida ha logrado degustar una de las gastronomías más destacadas del mundo, sobre todo por crear –junto a China- los más sabrosos platos de pastas son salsas rojas en base a tomate, alimentos muy consumidos en todo el territorio italiano. Sin embargo, Italia ofrece muchas más [...]

Caorle, el destino del Mar Adriático

De Italia hemos hecho referencia en varias ocasiones a esos sitios no tan promocionados en el turismo mundial, pues ciudades como Milan o Roma o regiones como la Costa Amalfitana son sitios increíblemente bellos y visitados por turistas todos los años. Sin embargo, existen otros destinos menos promocionados pero tan atractivos como los recién citados. [...]

Gastronomía: los quesos italianos

Quien no ha probado en alguna ocasión la exquisitez de los quesos en sus distintas variedades. Los hay fuertes, livianos, de intenso sabor, los combinados con otras especias o condimentos, los cocinados sobre distintas fuentes y, claramente, los hay según su procedencia de origen. En este caso, hacemos referencia a los quesos de Italia, país [...]

Salir de compras en Florencia

Las ciudades italianas tientan a los paseantes curiosos con una deslumbrante variedad de productos típicos de la gastronomía. Las maletas siempre atesoran algunos licores típicos, quesos, pastas y aceites de la región. Muchos de los turistas que se alojan en algunos de los típicos hoteles en Florencia, tienen la costumbre de adquirir algunos de los [...]

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