La excelente gastronomía italiana se destaca por su aportar alimentos universales que se consumen alrededor de todo el mundo, como las pizzas. Pero entre sus tantos sabrosos productos, uno de sus principales secretos es el ingrediente que se encuentra en todas las cocinas del país: el aceite de oliva. Italia, como pocos países del mundo, [...]

Hemos informado acerca de cómo son las pizzas en Italia, ese plato que el país europeo hizo famoso en todo el mundo y hoy, en cualquier restaurante, figura en la carta o menú del local. Por ello, se puede comer una pizza en Japón, Alemania, Estados Unidos, Brasil o en Australia, pero la verdadera diferencia [...]

Si bien el origen de la pizza como plato se atribuye a muchos años atrás en China, donde se comenzó a elaborar un alimento muy similar al hoy difundido producto, la era moderna adoptó a Italia como el país que creó y masificó lo que hoy se consume como pizza, un pan horneado a base [...]

En cuántas ocasiones hemos descripto los innumerables destinos de Italia, un país que es bello en verano, invierno, primavera o en la nieva, en la costa en los Alpes. Sus pueblos antiguos, sus ciudades más modernas y lujosas y su arte e historia. Pero de todo ello, la gastronomía ocupa un espacio muy importante, pues [...]

Ya hemos descubierto y detallado las principales ofertas gastronómicas de Italia que son muy amplias y una de las más conocidas en el mundo, como sus vinos, sus pastas y sus postres. Sin embargo, en la región de Marche la gastronomía es para conocer y destacar. Eso sí, al leer esto será conveniente prepararse a [...]