Archivo de 'gastronomia'

Roma, sus costumbres y su gastronomìa




En numerosas oportunidades hemos detallado las principales virtudes de la gastronomía de Italia, con sus alimentos más destacados y sus sabores más especiales. Pero en su capital, la ciudad de Roma, también abunda una tradición gastronómica que nadie puede obviar. Al momento de decidir salir a comer por las noches o al medio día, la [...]

Dulces tradicionales para la Navidad en Italia




La gastronomía de Italia es amplia, exquisita y universal, pero al momento de arribar a las fiestas de Navidad y Año Nuevo, las comidas tradicionales de país se repiten en todas las mesas. Y quien haya disfrutado de una de esas mesas, pues bien, será un afortunado. Los platos tradicionales de Italia son varios, pero [...]

La máxima calificación Michelín, para un restaurante italiano




Quién no desea conocer un restaurante de lujo, o uno de los más destacados del mundo gastronómico, o bien esa pequeña cantina que muchos, aseguran, se come como los verdaderos dioses. Pues bien, ese sitio hoy existe porque la máxima calificación de Michelín fue para un restaurante italiano. Se trata del restaurante Osteria Francescana, que [...]

La clásica cocina italiana, en vuestra casa




Siempre, lo más atractivo de conocer las cocinas del mundo es concurrir a las cantinas o restaurantes especializados en la gastronomía de un país en particular, así sea en el centro de Roma o en el Little Italy de Nueva York. Pero en cambio, cocinar en vuestra casa también será muy atractivo. A continuación, os [...]

Comidas típicas de Italia, por regiones




Si Italia cuenta con una extensa historia en turismo y patrimonios históricos, igual de rica es la historia gastronómica de un país casi tan completo como lo es el italiano, uno de los principales atrayentes de viajeros del mundo. Y si bien su gastronomía es muy extensa, amplia y exportada al mundo, a continuación os [...]

Ravioles, un plato de la cocina italiana




La cocina de talia es una de las más difundidas del mundo pues ha sido la autora de platos que hoy se consumen en todo el mundo. Por ello, todo lo que se cocina en Italia es realmente exquisito, con sabores muy amplios, diversos y realmente inolvidable. Y dentro de las pastas clásicas de Italia, [...]

La gastronomía de Milán, imperdible




Milán es tan sólo una de las tantas ciudades con que cuenta Italia, el país más impactante para el turismo mundial. Y de los milaneses os podreís destacar que cuentan con una ciudad de lujo y grandes tiendas, con una noche maravillosa, toda la moda y tesoros arquitectónicos impactantes. Pero no es sólo ello. Milán [...]

Italia, reina de la gastronomía mundial




De Italia ya hemos detallado sus distintos destinos de turismo, sus costas más impactantes y bellas, los rincones más impactantes, sus pueblos medievales, sus ciudades plenas de romanticismo, los pueblos medievales, los destinos de invierno y todo lo que puede ofrecer una de las plazas hoteleras más importantes del planeta. Sin embargo, queda aún más, [...]

Clásicos de las costumbres italianas




La cocina de Italia es una de las más antiguas del mundo que, incluso, ha exportado a los rincones más alejados sus propias tradiciones y culturas en el hábito del buen comer y, también, el buen tomar. Y entre las bebidas son varias las opciones que ofrecen las tierras italianas. Ya hemos hablado del famoso [...]

Gastronomía italiana: Panes deliciosos (I)




Al hacer referencia a la gastronomía, inmediatamente os viene a la mente Japón con sus alimentos más representativos de su cultura. O algún país africano, con sus sabores que sólo en esa región se consumen como su propia historia. Pero por ejemplo Italia es un país cuya gastronomía se ha expandido al mundo entero. Y [...]

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