Siempre, lo más atractivo de conocer las cocinas del mundo es concurrir a las cantinas o restaurantes especializados en la gastronomía de un país en particular, así sea en el centro de Roma o en el Little Italy de Nueva York. Pero en cambio, cocinar en vuestra casa también será muy atractivo. A continuación, os [...]
Archivo de 'recetas'
La clásica cocina italiana, en vuestra casa
Publicado by noviembre 22nd, 2011 en Gastronomía. 0 ComentariosCómo preparar el Lemoncello italiano
Publicado by abril 30th, 2011 en Cultura y Gastronomía. 0 ComentariosYa hemos explicado qué es el Lemoncello y cómo es consumido tanto en italia o al menos en aquellos países donde degustan su sabor. Pero ahora será el momento de prepararlo por cuentra propia y contar con un lemoncello en vuestra heladera. Al momento de comprar los limones, cuanto más caseros mejor, pues del limón [...]
Recetas navideñas italianas
Publicado by diciembre 19th, 2009 en Gastronomía y Uncategorized. 0 ComentariosCada país conserva sus tradiciones y su cultura según se región, y en épocas de fiestas como Navidad y Año Nuevo, bien vale conocerlas en caso de viajar hasta allí. Aquí, os describiré algunos consejos para la gastronomía en la Nochebuena y el día de Navidad. Y si no vamos a viajar a Italia también [...]
Leche de Almendras, un clásico italiano para la Navidad
Publicado by octubre 14th, 2009 en Uncategorized. 0 ComentariosRestan los últimos tres meses del año y en poco tiempo más comenzarán las campañas de marketing para vender todos los productos relacionados con las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Sin embargo, poco se sabe de las recetas más clásicas de la gastronomía italiana relacionadas a las festividades navideñas. Una de las más sabrosas [...]
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